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Nom du blog :
sainttropezlo
Description du blog :
Bonnes adresses de Saint Tropez, recettes de St-Tropez...Un autre Saint Tropez. Carnets de voyage
Catégorie :
Blog Voyage
Date de création :
19.07.2007
Dernière mise à jour :
20.04.2008
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les petits roulés aux saucisses façon "vivi"

les petits roulés aux saucisses façon "vivi"

Posté le 20.07.2007 par sainttropezlo

ingrédients:
- des tranches de pain de mie sans la croûte (du type Harrys)
- de la sauce BBQ (barbecue)
- de la moutarde
- des petites saucisses (Knacki)

ustensile:
- un rouleau à pâtisserie
- du film étirable

Sur le plan de travail, aplatissez chaque tranche de pain de mie à l'aide du rouleau à pâtisserie puis appliquez généreusement de la moutarde ou de la sauce BBQ.
Coupez les saucisses très finement et les insérer (2/ 3 morceaux) sur chaque tranche (le plus possible vers le centre ).
Roulez les tranches en serrant le plus possible.
Enfin, mettez les rouleaux dans du film étriable et réservez au frais pendant au moins 2 heures.

Après réfrigération, coupez les rouleaux en deux ou trois morceaux puis piquez-les à l'aide de cure dents. C'est prêt.

Bon appétit...!!!(idéal en pique-nique sur la plage)



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